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SI PUO’ MODIFICARE UN PO’ LA DIETA PER STARE MEGLIO?

giugno 17, 2009

Ma lo sapete che, se mangiassimo tutti un po’ meno carne (senza necessariamente diventare vegetariani), potremmo risparmiare un sacco di danni all’ambiente? Gli allevamenti intensivi infatti, oltre a allevare gli animali in condizioni crudeli, senza consentire loro di muoversi e di vivere in modo “naturale”, consumano molta acqua e molta energia, oltre che necessitare di grandi superfici dedicate alla coltivazione del foraggio per gli animali stessi. Meno allevamenti intensivi vorrebbero quindi dire meno terreno sottratto a boschi e foreste, meno inquinamento, meno sostante chimiche nella carne (al bestiame allevato intensivamente vengono somministrati vari tipi di farmaci per prevenire l’insorgenza di malattie legate alla grande densità di capi in poco spazio), meno spreco di acqua per la gestione del processo di produzione della carne. Poi ci sono i benefici per il fisico umano che derivano da un consumo più equilibrato di proteine animali.

Vale la pena di pensarci. A Brugherio, dal 19 al 21 giugno 2009, viene realizzata un’iniziativa interessante.

Vi segnaliamo il link

http://www.mbnews.it/attualita/109-attualita/9307-brugherio-al-via-la-4d-edizione-del-festival-antispecista.html

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